Monsieur Pierre PARROT reprend à Dole une petite entreprise artisanale fabriquant des crochets de fourneaux, des raclettes et des pique-feu.
Il devient sous-traitant pour le compte de la Société Générale de Fonderie ainsi que pour le compte d'autres fonderies disparues depuis lors.
Il se diversifie dans la production de grilles métalliques toujours dans le cadre de la sous-traitance.
L'entreprise accroît son influence et se développe grâce notamment à l'essor de l'électroménager.
Dans le but de mieux répondre à la demande en grilles des entreprises de l'électroménager, Pierre PARROT décide de construire un bâtiment de 1000 m2 sur l'emplacement actuel de l'entreprise et d'acheter une chaîne de galvanoplastie. Très vite, PARROT SA travaille avec bon nombre de grands producteurs nationaux d'électroménager; l'entreprise assume alors 70 % des besoins de la production de grilles.
Monsieur Jean-François PARROT prend en charge la direction commerciale de l'entreprise qui possède alors un effectif d'une vingtaine de personnes.
Monsieur Pierre PARROT remet la direction de l'entreprise à son fils, Jean-François PARROT.
Le système qualité de l'entreprise est reconnu par certification sur le référentiel ISO 9001.
Le service commercial export est créé. Très vite, la part du CA export représente environ 20 % du CA total de l'entreprise sur les marchés européens. La société PARROT a adopté une stratégie de diversification pour répondre aux exigences d'autres marchés tels que l'automobile ou encore le médical. Cette stratégie permet à la société d'améliorer en permanence son savoir-faire et ainsi de pouvoir proposer à ses clients des produits à forte valeur ajoutée technologique.
L'entreprise est certifiée ISO 9001 : 2000 Monsieur Jocelyn PARROT reprend en charge la direction commerciale de l'entreprise.
Monsieur Jocelyn PARROT devient Directeur Général. Grâce au partenariat avec l’un de ses clients, la société investit dans une chaîne de phosphatation.
L'entreprise est certifiée ISO TS 16949 : 2009
Monsieur Jean-François PARROT remet la direction de l'entreprise à son fils, Jocelyn PARROT, actuel Président.
L'entreprise est certifiée ISO 14001 : 2004 et investit sur ses capacités de traitements chimiques.